喜欢吃中餐的我,可否会被伦敦的西餐打倒呢?幸好很多华侨比我还喜欢伦敦,再伦敦市内建造了条唐人街!最受瞩目的是,伦敦的唐人街也是我唯一在欧洲看到以广东话为主的街道。离开了伦敦,遇到的华侨都是从中国大陆来的,比如温州人士等等。
伦敦的唐人街就在市中心,也应该是欧洲最大之一的吧。在伦敦以外,想找一面牌坊真的太难了。可能是华侨太过分散,难以竖起多几条唐人街。那么,伦敦的唐人街有什么好吃的东西呢?
伦敦唐人街牌坊
唐人街的香港式茶餐厅
华人喜欢吃的,如云吞面、点心、烤鸭和香港式的例汤都可以在伦敦唐人街找到。东南亚的美食也可以尝到,可是没港式的那么多。想找个纯新加坡小吃的店铺就不容易了。我只尝过一间,而且是在个很窄又小的小巷里。在国外,新马的小吃通常也都是混合一起,在同一间餐馆售卖。
蛤蟆在洞里
去伦敦前,我已经查询而决定要尝尝当地的独特美食。其中一个就是“蛤蟆在洞里”(Toad in the hole),应为它的名字太奇怪了!这道菜是英国人爱吃的传统佳肴,我却吃不惯。:)材料其实很简单,包括香肠,蒸过的“布丁”,还零上了洋葱汁。酱汁有点甜,布丁没什么味道,只有香肠最好吃。在以上照片的上方是盘炸鱼和薯条(Fish and Chips),也是英国著名的主菜,不过味道普普通通,跟我在新加坡或别处吃的没什么两样。
精致的下午茶餐具
幸好,在伦敦吃到比较愉快和美味的“西餐”还是有的。最难忘的就是英国式的下午茶。来到伦敦,当然要尝尝!我去的餐厅设在历史悠久的布朗酒店(Brown’s Hotel),它的下午茶也得过奖项,已故名人都喜欢去。下午茶的一个主要特征就是叠起来的糕点和三文治。想喝什么茶都可以,会泡在一个精致的银造茶壶里,连小碟子都画上了花或叶子的图案。一边闲聊,一边享受美味的糕点和浓浓的茶香。吃完了还可以“免费”添加。每人的固定价格根据你所选择的下午茶配套而定,从35到48英镑左右,不过别忘了加消费税(VAT)呀。:)
下午茶糕点,吃到饱为止的选择
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